Прибор для десерта, Россия, Пензенская губерния, с. Никольское. Никольско-Пестровский завод Бахметевых

Прибор для десерта состоит из трех предметов – вазы для фруктов и двух вазочек для варенья. Выполнен из стекла ярко-голубого цвета (за счет сульфата меди), украшен орнаментальной росписью золотом с тонкими отводками из серебра.

Прибор представляет собой интереснейший образец комплекта, имеющего функцию трансформера. В собранном виде это три довольно крупных предмета. Однако, при желании, он может быть разобран на 12 (двенадцать) деталей, из которых можно составить 9 (девять) самостоятельных предметов – помимо указанных ваз для фруктов и варенья, в комплекте появляются два вида маленьких ваз для цветов: в виде стакана с зубчатым краем и овальные вазочки с узким коротким горлом – «на один цветок». Сочетание деталей возможно варьировать, увеличивая или уменьшая комплект. Кроме того, можно изменять высоту предметов, делая их выше или ниже. Таким образом, меняется сам смысл комплекта. В полностью собранном виде прибор представляет собой парадный вариант, предназначенный для праздничного стола. Разделенный на мелкие предметы, он становится более уютным, что соответствует стилю бидермайер, в котором выполнен прибор. 

Составные крупные вазы для фруктов не являются редкостью. Разделение на чашу (тарелку) и основание было оправдано техническими нюансами. Выполнить такую двухчастную вещь можно было проще и быстрее, однако, форма и размер от этого не менялись. Подобные предметы хранятся во многих музеях – Музеях Московского Кремля, Государственном Историческом музее и др. Но в данном случае мы видим уникальный вариант изменения размеров и форм, то есть, по сути, изменение комплекта в целом.

Как сказано выше, стилистически прибор относится к стилю бидермайер (нем. Biedermeier – простодушный), господствовавшему в 40-50-х годах XIX века. Для стекла этого времени характерны активные эксперименты с цветом, обилие нарядных оттенков и сложных форм с большим количеством мелких деталей резного и гравированного декора. 

Поскольку речь идет о комплекте, предназначенном для десерта, следует сказать, что десертные предметы всегда украшались более нарядно, чем предназначенные для обычного и даже для парадного обеденного стола. Эта традиция появилась во второй половине XVIII века во Франции, и затем стала обязательной для всех стран, придерживавшихся европейского столового этикета.

Данная группа является работой Никольско-Пестровского завода Бахметевых – одного из самых известных и популярных отечественных стеклянных предприятий. Этот завод исполнял вещи выдающегося технического и художественного качества, востребованные как российским дворянством, так и состоятельным купечеством. Среди заказчиков завода были и члены августейшей семьи. О принадлежности заводу Бахметевых говорит красивый цвет стекла, разнообразие резных деталей. Резной декор имеет аналогии с вазой работы этого же предприятия, хранящейся в музее-усадьбе «Архангельское», которая имеет уже упомянутую двухчастную конструкцию. 

Учитывая сложность комплекса, можно предположить, что он был не просто задуман художниками завода, но выполнен по индивидуальному заказу. Типологически его можно отнести к «кунштюкам» (нем. Kunststück – трюк, фокус). Завод Бахметевых славился своими необычными работами, вызывавшими не только восхищение их красотой, но и забавлявшими неожиданным решением («вершининские стаканы», изделия-обманки).

Прибор для десерта имеет высокую художественную ценность, представляет антикварный и музейный интерес.